Crème - Thé Oolong

Un thé oolong à la saveur pénétrante et douce, avec de légères notes florales. Crémeux en bouche, avec un arôme qui rappelle le lait sucré.

Ingrédients

Thé oolong, lait déshydraté. Attention allergène: contient du lait.

Préparation

Si consommé chaud, infuser 1 c. à thé par tasse d'eau. Infusion recommandée à l'eau chaude (90ºC), pendant 3-5 minutes. Permet deux à trois infusions par portion de thé.

Si consommé froid, infuser 6 c. à thé par tasse et demie d'eau chaude (90ºC). Laisser infuser 5 minutes. Transférer dans un contenant hermétique, ajouter de la glace et bien secouer. Ajouter plus de glace et recommencer jusqu'à l'atteinte de la température désirée. Sucrer au goût au moment de servir.