Masala Chocolat Truffe - Tisane

Les notes chocolatées de truffe chocolat masala côtoient les zestes de cannelle, de cardamome et de clou de girofle dans cette tisane rappelant le thé chaï. Naturellement sans caféine.

Ingrédients

Cardamome, chocolat, clous de girofle, gingembre, saveurs naturelles, poivre.

Préparation

Pour une saveur plus prononcée, il est recommandé d'écraser au mortier et pilon les épices avant l'infusion.

Si consommé chaud, infuser 1 c. à thé par tasse d'eau. Infusion recommandée à l'eau bouillante (100ºC), pendant 3-5 minutes. Permet deux à trois infusions par portion de thé.

Si consommé froid, infuser 12 c. à thé par tasse et demie d'eau bouillante (100ºC). Laisser infuser 5 minutes. Transférer dans un contenant hermétique, ajouter de la glace et bien secouer. Ajouter plus de glace et recommencer jusqu'à l'atteinte de la température désirée. Sucrer au goût au moment de servir.