Citron - Thé vert

Un agréable mélange de citron acidulé, parfait mariage avec la douceur du thé vert. Donne un excellent thé glacé.

Ingrédients

Thé vert, morceaux de lime et citron, pétales de tournesol et calendula, arômes naturels.

Préparation

Si consommé chaud, infuser 1 c. à thé par tasse d'eau. Infusion recommandée à 84ºC, pendant 3-7 minutes. Permet deux à trois infusions par portion de thé.

Si consommé froid, infuser 6 c. à thé par tasse et demie d'eau chaude (84ºC). Laisser infuser 5 minutes. Transférer dans un contenant hermétique, ajouter de la glace et bien secouer. Ajouter plus de glace et recommencer jusqu'à l'atteinte de la température désirée. Sucrer au goût au moment de servir.